O mercado está em expansão devido a crescente necessidade de incremento da produção de alimentos. Isso implica em inovações tecnológicas que demandam profissionais extremamente capacitados para a pesquisa em biotecnologia, máquinas rurais, defensivos, extensionismo rural e ainda tudo isso aliado à preservação ambiental. O agrônomo atua na produção de alimentos, engenharia rural, assistência técnica ou consultoria ao produtor. Pode ainda atuar em comercialização e gestão rural ou junto a empresas dos mais variados portes como multinacionais, cooperativas, pequenas empresas e outras ligadas ao setor rural.

Capacitamos profissionais com conhecimento das ferramentas e técnicas modernas de gestão, que entendam os elos que formam as cadeias de produção, para empregar recursos técnicos e tecnológicos na execução
das atividades de desenvolvimento regional, na produção de alimento com responsabilidade eco-sócio-ambiental, combinando a teoria com as aplicações práticas.

O curso de Agronomia apresenta inúmeras disciplinas específicas da área de conhecimento para capacitar o aluno para a futura profissão. Dentre elas, algumas das mais importantes são:

Introdução à Agronomia - Fundamentos e aplicabilidade de todo o conhecimento do curso.

Manejo e Conservação do Solo - Discute o manejo adequado do solo e a preservação de áreas rurais e do ambiente, prevenindo a degradação.

Agricultura Especial 1 e 2 - Conhecimentos e técnicas inovadoras para a produção das principais culturas e também de culturas alternativas.

Mecanização Agrícola - Tendências da indústria de equipamentos rurais, dimensionamento e uso de diferentes máquinas do campo.

Fertilidade do Solo - Disciplina fundamental que apresenta conteúdos que propiciam entender a química do solo e sua interação com as plantas; na correção e aplicação de fertilizantes, para aumento da produção.

Laboratórios modernos e totalmente equipados para todas as áreas do curso;
Campo Demonstrativo na Fazenda-Escola;
Instalação de laboratório de mecanização agrícola na fazenda-escola;
Parceria com a Sociedade Rural de Maringá;
Desenvolvimento de pesquisas científicas em parceria com empresas do setor agrícola.

Atuar como consultor técnico autônomo, ou trabalhar junto a cooperativas agrícolas, empresas, produção de sementes e tecnologia rural, empresas de defensivos agrícolas, de fertilizantes; atuar em extensão rural, empresarial, como pesquisador ou professor, no desenvolvimento e aplicação de técnicas de manejo e produção de plantas frutíferas, medicinais e ornamentais; na produção de grãos, fibras, raízes, hortaliças, dentre outras. Ainda em processamento e armazenamento de grãos e sementes, cultivo de flores, construção de praças e jardins, arborização, gramados, levantamento georreferenciado de imóveis rurais e áreas, locação de estruturas de conservação do solo (curvas de nível), planejamento físico ou em manejo animal, formação de pastagens, conservação de forragens, construção de currais, estábulos e silos.

O aluno que cursar Agronomia no Cesumar receberá a titulação de Engenheiro Agrônomo e poderá ter seu registro junto ao CREA, possibilitando-o a exercer todas as habilitações garantidas por esse conselho de classe.